草莓圣诞奶油挞

2020-02-28 11:38:53

此次作品由美的T3-321c电烤箱制作而成~上色均匀温度精准非常不错!将黄油室温软化,加入糖粉拌匀接着倒入全蛋液拌匀接着筛入低筋面粉和杏仁粉用刮刀拌成面团将面团分成4份用擀面杖擀成小面片,贴合模具用叉子在底部叉几个小洞防止鼓起来~送入预热好的美的烤箱,180度20分钟左右即可(每个人烤箱的脾气不同,温度和时间根据实际情况调整)淡奶油加糖打发打至八分发即可将打发好的奶油填充到挞皮内草莓洗净用刀切掉底部,顶部也切掉当帽子将奶油挤在草莓上然后盖上草莓顶部,用巧克力酱或芝麻装饰一下即可~美味哦

美的电烤箱 一台

挞皮: 适量

低筋面粉 65g

杏仁粉 15g

无盐黄油 45g

全蛋液 10g

糖粉 10g

草莓 4个

淡奶油 适量

此次作品由美的T3-321c电烤箱制作而成~上色均匀温度精准非常不错!

将黄油室温软化,加入糖粉拌匀

接着倒入全蛋液拌匀

接着筛入低筋面粉和杏仁粉

用刮刀拌成面团

将面团分成4份

用擀面杖擀成小面片,贴合模具

用叉子在底部叉几个小洞防止鼓起来~

送入预热好的美的烤箱,180度20分钟左右即可(每个人烤箱的脾气不同,温度和时间根据实际情况调整)

淡奶油加糖打发

打至八分发即可

将打发好的奶油填充到挞皮内

草莓洗净用刀切掉底部,顶部也切掉当帽子

将奶油挤在草莓上

然后盖上草莓顶部,用巧克力酱或芝麻装饰一下即可~美味哦

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