新手教程火腿肠肉松香葱面包

2020-02-29 18:08:49

无论是面包还是蛋糕,你都可以在里面加入葱和肉松来享用。试试看!

鸡蛋 牛奶 150克

植物油 30克

糖 45克

盐 2克

酵母 4-5克

沙拉酱 适量

火腿肠 二根

高筋面粉 260克

香葱 一把

表面刷蛋液 适量

高粉260克,蛋奶150克,糖45克,盐2克,酵母5克,植物油30克,以上材料揉成声矜檠鹣面团,揉成膨胀。发酵至两倍大小,取出废气,揉圆盖,放松15分钟。

展开成矩形

挤沙拉酱

用刮刀刮平

撒上葱和肉松

上卷

卷紧

分成8等份

放入霉菌中发酵至两倍大小

把蛋液刷在表面,把火腿肠撒上,压榨沙拉酱,撒上葱

烤箱预热180度三分钟,放入烤箱180度烤15分钟,观察上色程度,及时加盖锡纸,以防上色过深

出炉,满屋飘香,有没有馋到??????

冷却后,用包装袋包装,2-3天内食用

这是熏肉片,味道也很好。

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