草莓酸奶挞的做法

2020-04-10 15:38:02

为了满足草莓真爱粉对草莓的一切幻想,这款挞连酸奶都是草莓味儿的!方子的量可做三能6寸派盘一个。

低筋面粉 50克

盐 1克

细砂糖 20克

蛋黄 10克

麦片 15克

黄油 30克

酸奶 200毫升

草莓 200克

薄荷叶 几片

易极优酸奶杯中加入1L纯净水,再倒入1袋喁滩倜怄草莓酸奶粉,盖上盖混合均匀。将沸水倒入易极优酸奶机中至红色刻度线,立即放入酸奶杯,盖上盖放置一边,10-12小时后,酸奶就做好了。冷藏后更好吃!

将黄油溶化,加入所有塔皮材料混合成团,擀成圆形,铺入派模中,用叉子叉些小孔防止前枣涝滞烤时鼓起,送入冰箱冷藏15分钟。

将塔皮送入预热好的烤箱,中层上下火180度15分钟左右,取出等塔皮放凉后脱膜,填入草莓酸奶。

草莓洗净对半切开,放在酸奶上,可以加上薄荷叶装饰。

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