抹茶红豆糯米糍

2020-05-27 05:26:13

牛奶加砂糖用手动蛋抽搅拌均匀;加入橄榄油搅拌均匀;把所有粉类混合过筛入2中;用手动蛋抽搅拌均匀,没有干粉,非常均匀;器皿盖保鲜膜上蒸锅蒸20分钟,将糯米蒸熟;在蒸糯米的时候准备受粉,将适量糯米粉入无油无水的锅中,翻炒1分钟左右,炒熟;将红豆沙团成团;蒸好的糯米晾凉至不烫手,用钢勺取合适大小直接放到熟糯米中,手上沾满熟糯米把糯米团捏成糯米皮;加入馅料,捏紧收口,滚圆,可以吃了,还做了两个外面滚椰蓉的;美味可口的糯米糍

糯米粉 140克

玉米淀粉 40克

抹茶粉 10克

白砂糖 50克

橄榄油 15克

牛奶 250克

熟糯米粉 适量

红豆沙 适量

牛奶加砂糖用手动蛋抽搅拌均匀;加入橄榄油搅拌均匀;

把所有粉类混合过筛入2中;

用手动蛋抽搅拌均匀,没有干粉,非常均匀;

器皿盖保鲜膜上蒸锅蒸20分钟,将糯米蒸熟;

在蒸糯米的时候准备受粉,将适量糯米粉入无油无水的锅中,翻炒1分钟左右,炒熟;

将红豆沙团成团;

蒸好的糯米晾凉至不烫手,用钢勺取合适大小直接放到熟糯米中,手上沾满熟糯米把糯米团捏成糯米皮;

加入馅料,捏紧收口,滚圆,可以吃了,还做了两个外面滚椰蓉的;

美味可口的糯米糍

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